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INFORME: El exceso de limpieza, entre las causas del crecimiento de los casos de alergia


El gran crecimiento de los casos de alergia está transformando a ese problema de salud en una «emergencia mundial», afirmó el especialista británico Adnan Custovic, quien visitó Argentina para participar del XLII Congreso Anual de la Asociación Argentina de Alergias e Inmunología Clínica (Aaaeic), que se realizó del 15 al 17 de agosto.

«Los casos de rinitis, asma o alergias alimentarias aumentaron en todo el mundo. Muchos se preguntan si es porque vivimos en un medio ambiente más tóxico o si somos nosotros más susceptibles a ese medio, y la realidad es que se trata de una combinación de ambas cosas», destacó el especialista en una entrevista con la agencia estatal Télam.

Custovic explicó que la susceptibilidad de los humanos al medio en el que viven se explica en parte por la «hipótesis de la higiene», que dice que el exceso de limpieza favorece la aparición de alergias.

Si bien la higiene en la praxis médica y en la cotidianeidad «redujo las muertes drásticamente», el especialista alertó que un sistema inmune con «poco trabajo» puede reaccionar de forma exagerada y errónea.

«Los humanos evolucionaron durante millones de años en contacto muy estrecho con el medio ambiente. Pero mientras nuestro sistema inmune apenas cambió desde hace miles de años, nuestro comportamiento sí lo hizo, ya que hoy nos lavamos, evitamos alimentos en mal estado y cuidamos los animales que criamos, hábitos que redujeron el trabajo de nuestras defensas», precisó.

Custovic apuntó que el sistema inmune humano necesita un tipo determinado de ambiente para desarrollarse, y que son los microbios los que lo «educan».

«Sin esos microbios nuestro sistema inmune no madura, y el exceso de higiene redujo la exposición a esos microorganismos. Además, la disminución de la natalidad durante el siglo XX, el descubrimiento de los antibióticos y el desarrollo de infraestructuras redujeron los contagios, lo que hace que vivamos más, pero con más patología alérgica», agregó.


En esa línea, el expresidente de la Aaaeic, Daniel Vázquez, señaló que Argentina «no es ajena al aumento de las alergias». «En nuestro país hubo un aumento dramático de casos de alergia en los últimos años, y parece ser que está relacionado con el cambio climático y también con cambios en el estilo de vida», señaló.


Vázquez, también miembro del comité ejecutivo de la Aaaeic, adelantó los resultados de un trabajo realizado en el país y publicado recientemente en revistas internacionales, que demostró que la rinitis alérgica tiene una prevalencia del 20,5% en personas de 5 a 44 años.


Vázquez apuntó que otro de los tipos de alergia que aumentó son las alimentarias: «Uno de cada 20 niños argentinos menores de un año es alérgico a algún alimento, aunque en el 99% de los casos las reacciones son a ocho productos: leche, huevos, trigo, soja, pescado, frutos secos, frutos de mar y maní», puntualizó. (DIB)


 

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